Daniela Andarcia
Pon a prueba tus habilidades culinarias con nuestro emocionante quiz. Este desafío está diseñado para todos aquellos que se consideran maestros en la cocina.
Ya seas un chef experimentado o un aficionado de la gastronomía, este quiz te permitirá demostrar tus conocimientos sobre técnicas, ingredientes y recetas. ¿Estás listo para mostrar lo que sabes y alcanzar la perfección?
No pierdas la oportunidad de medir tu destreza culinaria y aprender algo nuevo en el proceso. Este quiz no solo te brindará la satisfacción de confirmar tus conocimientos, sino que también puede sorprenderte con detalles fascinantes sobre el arte de cocinar.
¿La «Papa a la Huancaína» es un plato representativo de? Participa ahora y compártenos tu puntuación. ¿Podrás obtener el puntaje perfecto?
- Pregunta de
La «Papa a la Huancaína» es un plato representativo de:
- Argentina.
- Venezuela.
- Perú.
- Pregunta de
Nombre del sirope resultante de la cocción de agua y azúcar.
- Almíbar.
- Glas.
- Pregunta de
Selecciona el plato hecho a base de sémola de trigo.
- Buñuelos.
- Cuscús.
- Pregunta de
Técnica que consiste en sumergir un recipiente con contenido, en otro mayor con agua u otro líquido que se lleva o está en ebullición.
- Baño de maría.
- Desfloración.
- Albardar.
- Pregunta de
Cocinar «al dente» significa:
- Con cuidado.
- Con firmeza.
- Pregunta de
Nombre que se le da al azúcar triturado hasta convertirlo en un polvo muy fino.
- Azúcar glas.
- Polvillo dulce.
- Pregunta de
¿En qué época se empezaron a utilizar los cubiertos en Europa?
- Edad contemporánea.
- Edad media.
- Pregunta de
Nombre que se le da a la técnica se sumergir alimentos crudos en agua hirviendo unos segundos para luego refrescarlos y escurrirlos.
- Blanquear.
- Bolear.
- Pregunta de
Sopa típica de América Latina.
- Kulajda.
- Gulash.
- Ajiaco.
- Pregunta de
Técnica de cocina que se utiliza para atar carnes o aves y que no pierdan su forma durante la cocción.
- Bresar.
- Bridar.
- Pregunta de
¿Qué son los anacardos?
- Fruto seco.
- Fruta.
- Verdura.
- Pregunta de
La caza mayor se refiere a la caza de animales salvajes mayores que un jabalí.
- Verdadero.
- Falso, es mayor que un zorro.
- Pregunta de
Nombre con el se conoce el plato de frijoles negros y arroz que normalmente se acompaña de carne o guisos.
- Arroz a la cubana.
- Moros y cristianos.
- Pregunta de
La fugazzetta es una variedad de pizza argentina.
- Verdadero.
- Falso, es brasilera.
- Pregunta de
Según Récord Guinness, el restaurante más antiguo del mundo se encuentra en:
- París.
- Venecia.
- Madrid.
Te has saltado algunas preguntas. Por favor, responde a todas las preguntas para continuar..
Ir a las primeras preguntas con errores
