Daniela Andarcia
Si sabes cocinar te reto. ¿La “Papa a la Huancaína” es un plato representativo de? Si en este quiz consigues el 80%, podrás presumir de tu resultado en una cita. Verás que funciona.
Si sabes cocinar, te reto a sacar 15/15. ¿Podrás lograrlo? Solo 45% supera el reto
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- Pregunta de
La “Papa a la Huancaína” es un plato representativo de:
- Argentina.
- Venezuela.
- Perú.
- Pregunta de
Nombre del sirope resultante de la cocción de agua y azúcar.
- Almíbar.
- Glas.
- Pregunta de
Selecciona el plato hecho a base de sémola de trigo.
- Buñuelos.
- Cuscús.
- Pregunta de
Técnica que consiste en sumergir un recipiente con contenido, en otro mayor con agua u otro líquido que se lleva o está en ebullición.
- Baño de maría.
- Desfloración.
- Albardar.
- Pregunta de
Cocinar “al dente” significa:
- Con cuidado.
- Con firmeza.
- Pregunta de
Nombre que se le da al azúcar triturado hasta convertirlo en un polvo muy fino.
- Azúcar glas.
- Polvillo dulce.
- Pregunta de
¿En qué época se empezaron a utilizar los cubiertos en Europa?
- Edad contemporánea.
- Edad media.
- Pregunta de
Nombre que se le da a la técnica se sumergir alimentos crudos en agua hirviendo unos segundos para luego refrescarlos y escurrirlos.
- Blanquear.
- Bolear.
- Pregunta de
Sopa típica de América Latina.
- Kulajda.
- Gulash.
- Ajiaco.
- Pregunta de
Técnica de cocina que se utiliza para atar carnes o aves y que no pierdan su forma durante la cocción.
- Bresar.
- Bridar.
- Pregunta de
¿Qué son los anacardos?
- Fruto seco.
- Fruta.
- Verdura.
- Pregunta de
La caza mayor se refiere a la caza de animales salvajes mayores que un jabalí.
- Verdadero.
- Falso, es mayor que un zorro.
- Pregunta de
Nombre con el se conoce el plato de frijoles negros y arroz que normalmente se acompaña de carne o guisos.
- Arroz a la cubana.
- Moros y cristianos.
- Pregunta de
La fugazzetta es una variedad de pizza argentina.
- Verdadero.
- Falso, es brasilera.
- Pregunta de
Según Récord Guinness, el restaurante más antiguo del mundo se encuentra en:
- París.
- Venecia.
- Madrid.
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