Daniela Andarcia
- Pregunta de
¿En qué parte de México se les da el nombre de “enchiladas del suelo”, a las enchiladas?
- Puebla.
- Monterrey.
- En Sinaloa.
- Pregunta de
¿Cuál es el ingrediente principal del “Taco al Pastor”?
- Guacamole.
- Carne adobada y asada.
- Frijoles negros.
- Pregunta de
Selecciona el plato que forma parte de la familia de los famosos tacos.
- Las flautas.
- El tamal.
- Los chilaquiles.
- Pregunta de
¿Cuál de estos platos es el más consumido dentro de la gastronomía Tex-Mex?
- Fajitas.
- Tacos.
- Empanadas.
- Pregunta de
Las fajitas y los tacos son similares ¿Cuál es su principal diferencia?
- La carne.
- Los frijoles.
- Los vegetales.
- Pregunta de
En Yucatán un burrito se conoce como coçito.
- Verdadero.
- Falso.
- Pregunta de
El maíz conocido como cacahuazintle, es el que se usa para:
- Preparar las tortillas.
- Preparar las banderitas.
- Preparar el pozole.
- Pregunta de
Al hervir el maíz cacahuazintle, su grano se abre en forma de flor.
- Verdadero.
- Falso, su grano no se abre.
- Pregunta de
¿A qué se le conoce en México con el nombre de “antojitos mexicanos”?
- A los caramelos con chile.
- A las tortas.
- A las empanadas.
- Pregunta de
Los nachos en México son conocidos con el nombre de:
- Totopos.
- Picositos.
- Pregunta de
Cuando incluyes otros ingredientes a tus quesadillas, éstas suelen llamarse dobladillas.
- Verdadero.
- Falso, siguen siendo quesadillas.
- Pregunta de
Selecciona el ingrediente base del “aguachile”.
- Tequila.
- Caramores.
- Hoja santa.
- Pregunta de
Huarache es un plato típico mexicano.
- Verdadero.
- Falso, huarache es solo el nombre de un calzado.
- Pregunta de
¿Con qué otro nombre es conocido el queso de hebra o quesillo en México?
- Queso fresco.
- Queso de año.
- Queso oaxaca.
- Pregunta de
El queso panela, que se usa utiliza para acompañar; tacos, chiles o burritos, es un herencia de la gastronomía de Grecia.
- Verdadero.
- Falso.
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